বৃক্ক হৈছে শৰীৰৰ বাবে অবিচ্ছেদ্য এক অংগ। বৃক্কৰ কাম হ’ল শৰীৰৰ পৰা আৱৰ্জনা বা বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰ কৰা। বৃক্কই শৰীৰত প্ৰস্ৰাৱ উৎপন্ন কৰি ৰক্তচাপ বজাই ৰখা হৰম’ন নিঃসৰণ কৰে। বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে কিছুমান বিশেষ খাদ্যই বৃক্কৰ প্ৰত্যক্ষ ক্ষতিসাধন কৰিব পাৰে।
দুৰ্বল খাদ্যাভ্যাস আৰু বিশৃংখল জীৱনশৈলীৰ ফলত বৃক্কৰ বিভিন্ন সমস্যা, যেনে বৃক্কৰ সংক্ৰমণ, বৃক্কৰ পাথৰ আদিৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।
বৃক্কই প্ৰস্ৰাৱৰ জৰিয়তে শৰীৰৰ পৰা আৱৰ্জনা আঁতৰাই পেলায়। আগতীয়াকৈ ধৰা পৰা বৃক্কৰ সমস্যা থকাসকলৰ খাদ্য পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰয়োজন হয়। কিন্তু কিছুমান লোকৰ পিছৰ পৰ্যায়ত ৰোগ ধৰা পৰে, যাৰ বাবে ডায়েলাইছিছৰ প্ৰয়োজন হয়।
বৃক্ক বিকল হোৱাৰ প্ৰাৰম্ভিক লক্ষণ-
- ভোক কমি যোৱা
- শৰীৰৰ কোনো কোনো ঠাই ফুলি উঠা
- অত্যধিক ঠাণ্ডা অনুভৱ কৰা
- ছালৰ ফোহা
- প্ৰস্ৰাৱ কৰাত অসুবিধা
- খিংখিঙীয়া
বৃক্কৰ ক্ষতি কৰা ৫ বিধ খাদ্য সামগ্ৰী-ব
- সুৰা বা মদ
অত্যধিক মদ্যপানে বৃক্কৰ ক্ষতিসাধন কৰিব পাৰে। অত্যধিক মদ্যপানে বৃক্কৰ কাৰ্য্যক্ষমতা হেৰুৱাব পাৰে আৰু মগজুত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। মদ্যপানে ব্যক্তি এজনৰ বৃক্কত নেতিবাচক প্ৰভাৱ পেলোৱাই নহয়, আন অংগৰো ক্ষতি কৰে।
- নিমখ
নিমখত ছডিয়াম থাকে, যিয়ে পটাছিয়ামৰ লগতে শৰীৰত তৰল পদাৰ্থৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰে। কিন্তু অত্যধিক নিমখ সেৱনে তৰল পদাৰ্থৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত বৃক্কত অধিক চাপ পৰে আৰু ক্ষতিৰ সম্ভাৱনা থাকে।
- দুগ্ধজাত সামগ্ৰী
দুগ্ধজাত সামগ্ৰী যেনে গাখীৰ, পনিৰ, পনীৰ, ঘিউ আদি অত্যধিক সেৱন কৰাটো বৃক্কৰ বাবে ভাল নহয়। দুগ্ধজাত সামগ্ৰীত প্ৰটিনৰ পৰিমাণ বেছি, যাৰ ফলত বৃক্কৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত অধিক পৰিমাণৰ কেলচিয়াম থাকে, যাৰ ফলত বৃক্কত পাথৰ হ’ব পাৰে। গতিকে অত্যধিক সেৱন পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
- ৰঙা মাংস
ৰঙা মাংসত প্ৰটিনৰ পৰিমাণ অতি বেছি, কিন্তু প্ৰটিন আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। এই ধৰণৰ মাংস আমাৰ শৰীৰে হজম কৰাত কঠিন, যাৰ ফলত বৃক্কত প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে।
- কৃত্ৰিম মিঠাই দিয়া দ্ৰব্য
কৃত্ৰিম মিঠাই সাধাৰণতে ব্যৱসায়িক মিঠাই, কুকিজ, শীতল পানীয়ত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যিবোৰ বৃক্কৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বৃক্ক সম্পৰ্কীয় ৰোগ হোৱাৰ সম্ভাৱনা অধিক। এনে ব্যক্তিয়ে কেতিয়াও সেইবোৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰা উচিত নহয়।
